Chuťovky
Kuracie nugetky
(1,3,11)
Čerstvo vyprážané farmárske kuracie prsia, obalené v sezamových
semienkách. (6ks)
Farmárske kuracie krídla
(10,11)
Pečené farmárske kuracie krídelklá marinované 24hodín v domácej silver marináde s medom a tymianom. (4-6ks)
Bravčové rebierka
(9,10)
Bravčové rebrá, pripravené so skutočnou starostlivosťou. Vďaka 8 hodinovému
pečeniu je štruktúra mäsa dokonale drobivá a mäkká. To všetko vo vlastnej
lahodnej omáčke, z ktorej sa vyrába aj naša domáca BBQ omáčka.
Podávané so zaváranou zeleninou vlastnej výroby.
Vyprážaný hermelín
(1,3,7,8)
Hermelín v kruste z mandlí a kukuričných lupienkov, opražený do chrumkava.